glutént tartalmazó gabonafélék – búza, rozs, árpa, zab
pl. rák, fűrészes garnéla, homár
mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámdió/queenslandi dió
tartósítószerként használt kén-dioxid és szulfátok (az összes kén-dioxid-tartalomra vetítve 10 mg/kg-t vagy 10 mg/l-t meghaladó koncentráció esetén)
kagyló, osztriga, kalmár, csiga
Forrás: https://www.efsa.europa.eu/hu/safe2eat/food-allergens